淹れて、味わって、学ぶ。実践を通して身につくティーの知識と技術。
修了後は、ティーのプロとして活動の幅が広がります。

この講座で学べること

この講座では、ハーブティー、紅茶、日本茶、中国茶など幅広いティーの知識と抽出技術を体系的に学びます。
50種類以上の茶葉を実際にテイスティングしながら、それぞれの特徴や味わいの違いを理解し、料理やスイーツとのペアリングやブレンドの考え方も習得します。
理論と実践の両面からティーを深く学び、専門知識と実践力を備えたティーのプロとして活動できる力を身につけることができる講座です。