季節、食事、からだに応じた目的別ブレンド作り。
“じぶん仕様”のブレンドを作ってみませんか？

この講座で学べること

この講座では、世界のお茶やコーヒーをベースにしたさまざまなアレンジドリンクの作り方を学びます。
ハーブティー、紅茶、中国茶などを素材に、味や香りのバランス、抽出方法の違いを理解しながらアレンジティーを実践的に作ります。
各国の飲み方や文化も学びながら、オリジナルのアレンジドリンクを考案できる発想力と技術を身につけることができます。

カリキュラム

回	テーマ	内容
1	寒さや乾燥対策の為のブレンド	冷えと乾燥対策に良いブレンドを学ぶ
2	花粉症などのアレルギー症状を改善するブレンド	花粉症の季節に向けて、即効性のあるブレンドと体質改善するブレンドを学ぶ
3	ストレスに強くなるブレンド	質のよい眠りを取り、心と身体のバランスを取ってくれるブレンドを学ぶ
4	洋食にあうブレンド	濃厚なソースや揚げ物の美味しさを高め栄養バランスを取るブレンドを学ぶ
5	むくみの改善を促すブレンド	デトックス効果と脂肪吸収を抑えるブレンドを学ぶ
6	ダイエットに良いブレンド	ダイエット効果の高いブレンドを学ぶ
7	日本料理にあうブレンド	あっさりとした魚や野菜を多く使う日本料理にあうブレンドを学ぶ
8	疲労回復に良いブレンド	疲労回復によい成分を含んだティーで上手に夏を乗り切る技術を身につける。
9	中国料理にあうブレンド	油を多く使いがちな中国料理にあうブレンドを学ぶ
10	消化を助けるブレンド	食べ過ぎや胃もたれなどに良いブレンドティーを学ぶ
11	より良い眠りを誘うブレンド	就寝前に良い眠りをさそうブレンドを学ぶ
12	洋菓子にあうブレンド	生菓子や焼き菓子などのスイーツにあうブレンドを学ぶ