カフェ開業研修プログラム

CAFE STARTUP & MANAGEMENT PROGRAM

カフェ開業研修プログラム カフェ経営と運営を学ぶ研修講座

開業後も継続して売上をあげるための研修プログラム。
カフェの経営に必要な360°を理解し、判断できることを目指します。

この講座で学べること

この講座では、カフェ開業後も継続して売上を伸ばしていくための経営知識と店舗運営技術を学びます。
事業計画や資金計画、採用、マーケティング、接客、衛生管理、メニュー開発など、カフェ経営に必要な実務を体系的に理解します。
開業準備から日々の運営、売上向上のための改善まで、経営に必要な判断力を総合的に身につけることができる実践的なプログラムです。

講座内容

学べる技術

  1. 事業計画
  2. 資金計画
  3. 採用計画
  4. オペレーション研修
  5. 接客研修
  6. 食品衛生研修
  7. メニュー研修　
  8. 厨房、設備研修
  9. 売上管理（レジ含む）　
  10. 立地研修
  11. マーケティング・販促研修
  12. 広報、広告研修
  13. クレーム対応研修
  14. リピーター獲得研修
  15. 税金と節税方法
  16. 経営者のあなたへ

どんな人向け？

  • カフェの開業に興味がある方
  • 近々または将来カフェの開業を予定されている方
  • 効果的なカフェ経営について学びたい方
  • 継続的なカフェの売上向上を目指したい方

概 要

【時　間】7日間（4時間／日）

【受講料】500,000円（税別）

【方　法】オンライン
　　　　　一部、協会本部(東京)にて

お問い合わせ

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