3級養成講座スタートしました。

11月1日からティーコンシェルジュ3級養成講座がスタートしました。

今回は、日曜日4回にまとめた講座で、遠くからの生徒さんもいらっしゃいます。

第1回目は、コーヒーとお茶について

焙煎したばかりの豆でしっかりと抽出したコーヒーを味わっていただいた後、

みなさんにも入れていただくと・・・

淹れる人によって味が違います。条件の違いは人だけ。

これをティーコンシェルジュ的に成分に置き換えると、

ほんの少しの成分バランスの違いだけなのに、味ははっきり違う。

人の味覚とはなんと繊細なのでしょう。

お茶の時間は、緑茶、白茶、青茶、紅茶をテイスティングしました。

同じ植物なのに味も見た目も香りも全く違う。

やっぱり成分量にしてみれば、ちょっとした違いなのに・・・

人の味覚のすごさを改めて感じました。

一般社団法人ティーウェリスト協会が主催するブレンドコンテスト2025において、優秀な成績を収めた御殿場校の生徒さん4名が、このたび静岡新聞（2025年3月25日朝刊）に掲載されました。

御殿場校のブレンドコンテスト2025優勝者がFMに出演！

4月2日８時15分～ブレンドコンテスト2025の優勝者２名（ティーウェリスト部門・一般部門）の方が、地元のラジオFM御殿場にご出演されます。

「季節を愛でる中国茶会　春うらら」5月に開催予定です岐阜県長良川うかいミュージアムが開催する「中国茶会」に、ティーウェリスト協会マスターティーウェリストであり、中国政府公認茶藝師でもある岐...