ティーウェリストとは

ティーウェリストは「一杯のティーで幸せを」のコンセプトをもとに、一人一人にあった美味しいハーブティーや日本茶、紅茶、中国茶、コーヒーを作り出すことができるティーのスペシャリストです。

私たちの身体は日々の外的な環境や内的なストレスから身を守り、常に身体を一定の状態に保つ力を持っています。
この力が「ホメオスタシス」（恒常性）です。しかし、栄養バランスが悪かったり、強いストレスにいつもさらされているとホメオスタシスが弱くなり、過度なアレルギー反応を起こしたり、免疫力が低下したりしてしまいます。

世界のどの国にもその国の食文化とともに「お茶」があります。

私たちは世界中の先人たちが伝承してきた知恵であるハーブティーや紅茶、中国茶、日本茶、そしてコーヒーはこの自己回復能力であるホメオスタシスを高め、病気を予防することに役立ってきました。
近年の研究によって、ハーブティーやお茶、コーヒーなどに含まれている機能性成分「フィトケミカル」は野菜や果物以上に抗酸化作用があることがわかっています。
この強い抗酸化物質を昔から人類は経験から学び活用してきたのです。
また、飲料だからこそ食事と違い小まめに摂取できることや、お子様からお年寄りでも吸収しやすく身体に負担が少ないこともハーブティーや日本茶、中国茶、紅茶、コーヒーの利点です。私たちは例えば風邪をひいたら、ビタミンCを含んだ「みかん」を食べたりしますね。近くにみかんがなければ、はっさくやいよかんでもビタミンCをかわりに補給できることを知っています。
ハーブティーやお茶には、ビタミンやミネラルの他、植物だけに含まれているフィトケミカルが豊富で、食事で不足した栄養を補ったり、摂りすぎた栄養の排出を手助けしてくれます。

さらにハーブティーやお茶、コーヒーは、野菜や果物と違い「アロマ」が心と身体のバランスを整えてくれる効果があります。
これらを体調や季節にあわせて、さまざまなブレンドによって自分や大切な人に最適な1杯を最高の香り・味、そして、栄養成分を引き出すことができるのが「ティーウェリスト」です。

ティーウェリストは、ハーブティーや紅茶、日本茶、中国茶、コーヒーに含まれている成分を学び、世界の食文化を学ぶことで病気の予防に役立つ、知識と技能を持っています。

現代では西洋医学の対症療法だけでは治すことができない病気が年々増加しています。その中で近年、自己回復能力や自己免疫力を高めるさまざまな民間療法が見直されています。民間療法とは、鍼灸、カイロプラクティック、リフレクソロジー、アロマセラピー、タラソセラピー、アーユルヴェーダ、アニマルセラピー、園芸療法、マクロビオティック、花療法（バッチ・フラワーレメディ）、 ユナニ療法、チベット医学、同種療法（ホメオパシー）など世界に数多くあります。
多くの民間療法は設備や土地を必要としたり、高額な費用がかかるものなど制約があり、ごく一部の人だけができるものばかりです。しかしティーウェリストが学ぶハーブティー、日本茶、中国茶、紅茶、コーヒーなどの飲料はどの国も薬として飲まれて発展してきた最も手軽で誰もができる民間療法です。

世界の人々は、皆、それぞれの「幸せ」を望んで生きています。
「幸せ」の定義は人それぞれでも自分らしく生きることが自己実現を通して幸せにつながることだと私たちは考えています。
一杯のお茶には「自分らしさ」を取り戻してくれる不思議な力があります。私たちティーウェリストはこの力を多くの方々に知っていただくために日々活動しています。