ブレンドコンテスト2019年
表彰式は全国からお越しいただき
全国の入賞者のブレンド7名の
ブレンドティーを参加者全員で
お愉しみいただきました。
ブレンドコンテスト生徒・一般部門
第3位
3位入賞作品名：チョコっとお茶
銀座教室：川崎 実雪様
準優勝
準優勝作品名：笑み（えみ）茶
銀座教室：石井 淑子様
優勝
優勝作品名：スパイシーチャイナ
仙台校：圓谷 奈保様
ティーコンシェルジュ部門
審査員特別賞は2年連続受賞の
入賞作品名：Flying colors
ティーコンシェルジュ 小和田 真純様でした。
小和田さんは残念ながら当日は体調をくずされ
欠席でしたが皆さん、素晴らしい作品の
アロマとフレーバーをチョコレートと
一緒に楽しみながら堪能されていました。
そしていよいよ
ティーコンシェルジュ部門です。
全国のティーコンシェルジュのなかから多数応募が
ありました作品の中で今年度は3位と準優勝が
審査員の中で同票だったため
2名が準優勝となりました。
準優勝作品名：チョコレートマジック
ティーコンシェルジュ 竹内 裕子様
準優勝作品名：スパイシーチョコ・ティー
ティーコンシェルジュ 村尾 佳子様
優勝作品名：ハーバルダンディズム
ティーコンシェルジュ 深澤 陽子様
全国の頂点に輝かれたのは「銀座教室」の教室長
深澤 陽子先生です！
今年は銀座教室の生徒さんも2名も入賞し、
皆さん、教室のなかでもブレンドの練習をずいぶん
されたようです。
今年度の課題は「ミルクチョコレート」との
マリアージュでしたが、入賞作品はどれもカカオの香りを
引き立たせ、ミルクチョコレートの美味しさをなんども味わいたくなる
素晴らしいブレンドでした。
来年のコンテストもたくさんのご応募
お待ちしております。
また今年、残念ながら入賞できなかった
応募作品をご応募いただきました
皆様、本当にありがとうございました。
来年のコンテストもどうぞよろしくお願いいたします。
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