有機ダージリンSFTGFOP1とは?!
先日、スタッフで有機ダージリンを飲む機会がありました。
ダージリンは香り、味わい、水色(すいしょく)どれもが優れている紅茶の為、
多くの方がご存じかと思います。
ただ今回私たちが飲んだ有機ダージリンは…
「有機ダージリンSFTGFOP1」なんです!!
SFTGFOP1???
となる方も多いかと思います。
紅茶は茶葉の大きさや形状でグレードを分類しています。
よくオレンジペコ(OP)という分類を聞く事があるかと思いますが、
あれは私たちが知っている柑橘類のオレンジとは全く関係なく、
一番大きい茶葉のことを指しています。
話がそれてしまいましたが、
今回のSFTGFOP1は
Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoeのことです。
ダージリン最高級グレードで
春摘みの新芽の一枚茶葉を完全発酵させた
ゴールデンチップでかつ、1等級の茶葉のことを指しています。
さて飲んだ感想ですが
まず香りに驚かされます!!
甘さをとても感じるのですが、
それがなんとも言えない重さのある甘さなのです。
ブランデーのようでもあり、
バターたっぷりの焼き菓子のようでもあり
奥深い芳醇なアロマが立ち昇ってきます。
スタッフ共々、この香りには驚きと感激でいっぱいでした。
ティーの水色(すいしょく)は琥珀のように輝いていました。
「この紅茶は職場じゃない場所で飲みたかったね…」
という感想もスタッフから出てしまうほどの紅茶でした(笑)
でもお茶を通して和みのひとときでした!
大切なお客様やご友人、ご家族でのひとときに
有機ダージリンSFTGFOP1はおすすめです♪
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