香ばしい香りでほっと一息 ~韃靼蕎麦茶~
秋になると畑一面に白い花を咲かせる蕎麦の花。
皆さんは見たことがありますでしょうか?
小さな白い花が揺れている姿はとても癒されます。
今日は韃靼蕎麦茶をご紹介いたします。
韃靼蕎麦茶は私たちが普段食べているお蕎麦と異なり、
別名「苦蕎麦」と呼ばれる種類です。
日本では北海道や長野で栽培されています。
韃靼蕎麦茶はとても香ばしい香りと鮮やかな黄色いティーの水色が特長です。
お茶として飲むのはもちろんですが、
そのまま食べても香ばしく、あられのような感覚で食べることができます。
お茶を淹れた後の茶殻も食べることができるので、とってもお得です!(笑)
そばには抗酸化作用のあるルチンが含まれていますので、
日常的に飲みたい健康茶です。
和食のような食事とも相性が良いですよ。
また機能性成分のルチンは、油料理と一緒に摂取すると
吸収率があがるので、油料理と一緒にだったんそば茶を
飲んだり、野菜炒めにごまのように直接、ふりかけてもおすすめです。
是非、秋が深まるこの時期に韃靼蕎麦茶をお愉しみください♪
<商品情報はこちらから>
韃靼蕎麦茶(粒タイプ100g)
販売価格: 税込1,404円
https://www.nagomi-natulure.com/product/5475
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