徳島教室 吉村弘美先生プロデュースのオリジナルブレンドが飲めるカフェ
ハーブティーやお茶、コーヒーの専門家ティーウェリスト「吉村先生」のプロデュースしたオリジナルブレンドが飲めるカフェ
『かふぇ家Sun』
鳴門市鳴門町三ツ石芙蓉山下102-11
こちらのお店ではマスターがタロット占いをされるので、タロットのカードテーマでブレンドしています。
ブレンドティーのメニューは下記のとおりです。
蓮の茶ブレンド菊花入り＝高貴、優雅がテーマ the Sun
ハイビスカスブレンド＝ラバーズ 愛がテーマ
カモミールリラックスブレンド＝ザ・ムーン 月がテーマ
韃靼そばの和ハーブブレンド＝テンパランス 解毒浄化がテーマ
ルイボスブレンド＝ハーミット 大地、導きがテーマ
お客様はカードを引いてお茶を選ばれたりすることもあるようです。なんて素敵なところなんでしょう！
とてもエキサイティングですね！
そのほか、なんと「かき氷」メニューもティーウェリストの吉村先生がプロデュースしています。
『ハイビスカスのかき氷＝ヴィーナス』
このかき氷は、上から掛ける蜜にはせず、アイスティーよりかなり濃い有機ハイビスカスティーとカルピスを混ぜたものをしっかり凍らせて（凍らせ方にもこだわりがあるようです）それをふわふわのかき氷にします。ハイビスカス効果で喉が潤うかき氷となり、香りが良く、酸味とバニラがマッチしてベタつかないナチュラルな味で人気です。
かふぇ家Sunでは、その他『有機セイロンウバ』や最高級の『有機ダージリンSFTGFOP1』をエンペラーの紅茶として出して頂いています。
皆さまもぜひ、今の気分や自分にあったブレンドティーを見つけてくださいね！
吉村先生のお稽古教室はこちら
関連記事
京都にお稽古教室が新規開設しました！
京都市東山区に、お稽古教室「京都清水教室」が新規オープンしました。
教室は、京都市京阪「祇園四条」駅および阪急「京都河原町」駅より徒歩15〜20分ほど、京都最古の禅寺「建仁寺」の近くの風光明媚な...
ティーウェリスト ブレンドコンテスト２０２４ 受賞者発表！
ブレンドコンテスト2024 結果発表
今年も多くの方に「ブレンドコンテスト2024」にご参加いただきましたこと、感謝申し上げます。
厳選なる審査の結果、受賞者が決定しましたのでお知らせ致します。...
厳選なる審査の結果、受賞者が決定しましたのでお知らせ致します。...