ティーコンシェルジュ１級講座！
今日は、ティーコンシェルジュ１級養成講座をしました。
今日のテーマは
「ハーブティーの種類とグレードによる成分、
味の違い」で、ベースハーブティーや
トッピングハーブティーの
約３０種類の紅茶や中国茶、日本茶
ハーブティーなどからブレンドティーを
作りました！
それぞれの生徒さんのイメージにあわせて
ブレンドティーの作品を作っていきます。
みんな性格や個性が一番でやすいのが
やはりブレンドティーの講座です（＊＾＾＊）
今日は最後にお土産のハーブティーや
お茶をたくさん持ちかえって
次回までにおうちでもブレンドティーを
飲んでもらいます。
ちなみに今日のハーブティーや
お茶に合わせたスイーツは
おしゃれな大学芋と
葛もちです（＊＾＾＊）
そんなスイーツに合わせた
ブレンドティー。
私も飲みましたが、
美味しかったですよ！！
関連記事
【岐阜西濃校（竹中先生）】中国茶会を開催します！
「季節を愛でる中国茶会 冬の温もり」が1月に開催
岐阜県 長良川うかいミュージアムが開催する「中国茶会」に、ティーウェリスト協会マスターティーウェリストであり、中国政府公認茶藝師でもある岐阜西濃...
【徳島教室】築80年の納屋が教室としてOPEN！
徳島市を拠点に四国で活躍される吉村先生の教室が、この秋リニューアルしました。築80年の納屋が素敵な空間へと生まれ変わり、お茶の楽しさを倍増してくれます。
【日本橋浜町校】早稲田宝泉寺・ティーパーティーとマルシェ
お寺でスコーンと楽しむ紅茶の会
今年で4回目の早稲田宝泉寺の「寺ット・アート」。
アンティーク食器を使い、『マツコの知らない世界』でも紹介された三越の英国展で人気のCha Teaさんのスコーン、...