今日は、ティーコンシェルジュ１級養成講座をしました。
今日のテーマは
「ハーブティーの種類とグレードによる成分、
味の違い」で、ベースハーブティーや
トッピングハーブティーの
約３０種類の紅茶や中国茶、日本茶
ハーブティーなどからブレンドティーを
作りました！
それぞれの生徒さんのイメージにあわせて
ブレンドティーの作品を作っていきます。
みんな性格や個性が一番でやすいのが
やはりブレンドティーの講座です（＊＾＾＊）
今日は最後にお土産のハーブティーや
お茶をたくさん持ちかえって
次回までにおうちでもブレンドティーを
飲んでもらいます。
ちなみに今日のハーブティーや
お茶に合わせたスイーツは
おしゃれな大学芋と
葛もちです（＊＾＾＊）
そんなスイーツに合わせた
ブレンドティー。
私も飲みましたが、
美味しかったですよ！！
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