本校で研修を行いました!
昨日、日本ティーコンシェルジュ協会 日本橋本校にて
「なごみナチュルアオーガニックハーブティーカフェ日本橋店」の
スタッフ向けの研修を行いました!
今回は主に紅茶についてがテーマでした!
紅茶とひとことで言っても、生産国や生産地域によって特色があります。
飲み比べてみるとより特徴がわかります。
世界三大紅茶のひとつに中国のキームンという紅茶があります。
少しスモーキなアロマと甘い蜜のような味わいが特徴です。
最初は「あまりスモーキ-な香りは得意じゃないんです…」と言っていたカフェスタッフの方も
キームンをひと口飲んでみると…
「美味しいっ!!!!」
と大絶賛でした!
「ウイスキーやスコッチが好きな人は好きかもしれないですね~」
とカフェスタッフの方から感想がありました。
そうなんです、少し大人の味わいの紅茶です。
現在5店舗ある、なごみナチュルアオーガニックハーブティーカフェには
「ティーコンシェルジュ」と呼ばれるスタッフが1名は存在しています。
「ティーコンシェルジュ」は民間療法としてハーブティーや紅茶、日本茶、中国茶、コーヒーを
使い分けることができるエキスパートです。
「このお茶ってどんな味なのかな?」「どんな効能があるのかな?」など
何か質問がある時は、カフェスタッフに尋ねてみてください♪
JTCAオンラインショップにて「有機キームン紅茶」販売中です!!
気になる方はオンラインショップも覗いてみてくださいね♬
https://www.tea-concierge-member.com/
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