日本ティーコンシェルジュ協会公式ブログ 夏におすすめティーソーダ

ティーソーダの美味しい季節♪

6月ですが真夏日が続いていますね。7月、8月は一体どうなってしまうのだろうかと心配になってしまいます。。
こんな暑い日には濃いめに抽出したティーに氷を入れたアイスティーもおすすめですが、簡単に作れるティーソーダもおすすめです♪

ティーソーダの作り方はとても簡単です!ティーを通常で飲む時より少し濃いめに抽出し、お好みのお砂糖やはちみつを加え甘いコーディアルを作ります。
(今回は100ml抽出のティーに50gのお砂糖で作りましたが、甘さはお好みで調節してみてください♪)
コーディアルの粗熱が取れたら、グラスにコーディアルを注ぎ、氷を入れ、ソーダを注げば出来上がりです!!
ソーダを注ぐ時に、氷にソーダをゆっくり注いでいくと2層になりますよ。写真のソーダはジャスミンティーソーダです!
上品なジャスミンの香りがふわっと香る大人のティーソーダになりました♪
皆さんも是非お好きなハーブや茶葉でお試しになってみてくださいね。

 

 

 


上品な香りが特徴的なジャスミンティーソーダ♪


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